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エコカーテン [日々の事]

毎年東側の窓にエコカーテンをしています。
いろいろしましたが、やはりゴーヤがいいようです。
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種から蒔いて5番目の葉の上でツルを切りわき目増やします。
裏から見ても美しいもうネットの上までツルがいきました!!
ゴーヤも収穫 一石二鳥のカーテンです。

梅干しも充分漬けあがりました。
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朝茶事 [茶道]

7月28日朝茶事を公民館でしました。
待合には「葉々起清風」国泰寺大道師の短冊
本席には大徳寺黄梅院小林太玄師の「閑座聴松風」
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炭手前です。風炉中拝見もしました。
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お菓子は篠原製の朝顔(画像がない)
お花は糸芒・下野草・風船カズラ 鴨川籠に工夫して飾りました。
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続き薄茶をして、
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暑い中楽しい朝茶事になりました。

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梅干し [日々の事]

土用になってから、雨続きで、まだ北陸は梅雨明けてませんが、
きょうはいい天気なので、梅干しました!!
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これから3日ほど干しますよ!!
タグ:梅干します
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朝茶亊 [茶道]

夜ですがお稽古で朝茶亊をしました。
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紅ショウガ作り [手芸]

新ショウガがスーパーに出回っています。
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荘がきれいに洗い半分に切って3%でまず塩付けにしました。
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タグ:紅ショウガ
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梅仕事 梅干し [料理]

梅の水も上がりシソが手に入ったので、シソを入れます。
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洗って600gのシソにまず90gの塩でもみます。
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きつくしぼり、改めて塩60gほど加え、もんでしぼります。
最後に梅酢入れて、あと梅の中に入れます。
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あとは土用を待って干します。
タグ:梅干し
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高岡青年部爽涼茶会へ [茶道]

高岡青年部爽涼茶会へ行ってきました!!
井波高瀬神社で、梅雨の合間の楽しいひと時過ごしてきました。
待合
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タグ:お茶会
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梅仕事 梅干し漬 [料理]

氷見稲積さん梅が少し色づいて来たので、梅の塩漬けです。
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7㎏の梅 10%の塩 700gで漬けます。塩が薄いので焼酎を300㏄入れます。
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水が上がるまでは倍の重石です。
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シソも買ってこなければ・・・
タグ:梅干し作り
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スマホから [日々の事]

7キロの稲積梅買って来ました。
まだ青いのでもう少ししたら漬けます。
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スマホデビュー [日々の事]

昨日、ようやく憧れのスマホデビューとなりました!!
ガラケイからの初スマホ。時代に追いつこうではないですが・・・
携帯ショップでいろいろ聞いての判断です。
5年後にはやめることになるやも(外出しなければパソコンで十分!!!)
ゆっくり楽しくスマ楽しみます。
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